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含光校区学生餐厅内部环境改造提升工作顺利完成
日期: 2024-03-06      信息来源:      点击数:

近期,含光校区管理处处长靳红樱、综合科科长高超一行到含光校区校园餐厅检查餐厅内部环境提升改造情况。

寒假期间,校园学生餐厅对大厅的地面、墙面、操作区等进行了装修改造,更换了宣传板、就餐桌椅,增添了新式灯箱,就餐环境有了较大提升。

靳红樱处长对餐厅的装修风格以及就餐大厅的改造布局、坐位容纳量、档口调整等情况进行了详细了解与询问,并依据市场监督管理局等主管部门提出的“明厨亮灶”要求提出指导意见。同时,详细检查了餐厅内设施设备及通道是否存在安全隐患,指出餐厅建筑陈旧,整体防水需重新规划调整,餐厅后院空地也应有合理的规划利用。靳红樱提出,学生餐厅除了硬件设施方面的升级改造,更要加强食堂管理、服务质量等软件的升级改造。要从健全制度、规范管理、安全稳定、提升质量等方面着手,加强食堂管理,持续推进对食堂材料采购、索证索票、台账登记、物资验收、食品留样、餐具消毒、防鼠防蝇、明码标价、员工培训等方面的监督工作,抓好食品安全、提高餐饮质量,进一步提高学生的就餐满意度,保障校区就餐服务的健康稳定和可持续发展。(文/高超 图/刘颜 网络编辑/郭小莉 审核/靳红樱)

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