2025年春季开学在即,为有效防范和化解校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全,2月21日下午,由西安市市场监督管理局、西安市教育局、西安市卫生监督管理局、碑林区市场监督管理局、碑林区卫生监督管理局、张家村街道办,市场监督管理所联合组成的餐饮食品督导检查组来我校含光校区对校园食堂进行了检查,校党委副书记姚文柱陪同检查。
督导组详细检查了校园食品安全主体责任的落实情况,严格关注从食材采购、储存、加工、配餐、留样、饮用水安全等环节是否符合标准。针对检查中发现的问题,督导组立即提出整改意见,并督促食堂相关管理部门、人员限期整改到位。
最后西安市市场监督管理局,餐饮食品安全监督管理处李科琦处长对夯实“十统一六到位”内容要求进行了讲解和剖析,要求加强“日管控、周排查、月调度”的落实与细化,要求学校食堂进一步明确食品安全主体责任,严格落实食品安全管理制度,严防严管严控学校食品安全风险,有效预防食品安全事件发生。
含光校区管理处靳红樱处长、综合科科长高超及相关工作人员参加检查工作。(文、图/郭晓丽 网络编辑/白蓉 审核/靳红樱)